FOODS&GOODS
飲食&物販
13日（金）14:00～20:00
14日（土）11:00～20:00
15日（日）11:00～19:00
①スイス・デザインシャレー（スイス雑貨・焼き菓子など）
☆シュトレーンを各日先着50個販売！
②CAMILOTA（スイスコーヒー）
③SIGGボトルワークショップ（オリジナルSIGGボトル作成）
④雑貨屋MiSHKeT（雑貨）13日
パティスリータルブ（洋菓子）14・15日
⑤Shungorou Sausage（フレンチホットドッグほか）
⑥C.U.P.No.6（ラクレットチーズほか）
⑦ジーステーション（香草グリルチキンほか）
⑧Appenzeller JAPAN（スイス産ハーブ酒ほか）
⑨ヘルベティカ（スイスワイン）
⑩マロンカート（焼き栗ほか）
⑪ヌシャテラ（スイスワイン）
⑫娯楽たんぱく（ローストチキンレッグほか）
飲食
100年以上の歴史を持つスイスで最も有名な健康酒を、私達が初輸入しました。42種のハーブスパイスを独自で配合した類を見ない香りと味わいを生み出しています。スイス北東部のドイツ、オーストリア国境付近にあるアッペンツェル村は、牧草地がどこまでも広がる豊かな場所で、このお酒とチーズが名産の地域です。ハーブは身体にとても良い効果がありますが、成分が複雑で輸入許可に8か月も必要でした。今まで輸入されなかった理由です。
カップ売りのおすすめはジンのお湯割り（ホットジン）、ジンのジンジャーエール割、ジントニックです。
スイス・Appenzeller Alpenbitter社から輸入の瓶売り
- Appenzeller Alpenbitter：700mL 5,500円
200ｍL 2,500円 - Gin27 Dry Gin：700ｍL 7,500円
- Gin27 WoodFire：700mL 7,500円
- Gin27 Soul of Wood：700ｍL 7,500円
- Kirsch Cherry：500ｍL 5,200円
- 上記全ての品種の水割り、炭酸割、トニック割、コーヒー紅茶に添加したカップ販売 800円
「ジーステーション」は、地元の食材にこだわった美味しい料理を提供するキッチンカーです。今回はヨーロッパで修業したシェフがチキンやソーセージ、クリーム煮といったスイスの街でよく見かけるメニューを用意しました。
千葉県白子町の契約農家から直接仕入れた高品質なコシヒカリと、いすみ市や習志野市の契約農家から調達した新鮮な野菜を使用。地の食材を活かすことで、安心安全で味わい深い料理を提供しています。
また、「ジーステーション」は地域貢献や障害者就労支援にも積極的に取り組んでおり、地域社会との繋がりを大切にしています。地元の味と温かい想いが詰まった一皿を、ぜひお楽しみください。
- 骨付きチキンのクリーム煮ポテト付き 800円
- 自家製生ソーセージ 500円
ポテト付き 650円 - 香草グリルチキン 500円
ポテト付き650円 - 自家製ソーセージとグリルチキンセットポテト付き 1000円
- 香草グリルチキンプレート(サラダ、ポテト、ライス付き) 850円
- 骨付きチキンのクリーム煮プレート(ポテト、サラダ、ライス付き) 1000円
- ライス 200円
- パン 100円
冬のヨーロッパの街角には焼き栗の屋台が登場します。
マロンカートはそんな屋台をイメージして、イベントや街角で栗を焼いています。専用の焼き栗機で国産の栗を焼き上げます。
焼き上がりの際に吹き上がる蒸気と栗の香りは、正に冬の風物詩です。
また、その焼き栗を使い、スイスの伝統菓子をイメージした焼菓子も並びます。寒い冬にぴったりなスパイスを効かせたドリンク、ホットオレンジも。
マロンカート流のスイスのクリスマスをお楽しみください。
- 焼き栗 220g 1,000円
460g 2,000円 - 焼き菓子 350円～
- ホットオレンジ 500円
スイスワインの海外への輸出量は生産量の3％とも言われています。その中でもヌーシャテル州産ワインは現地でしか飲めない希少なワインです。
ヌシャテラでは全国でも珍しい「角打ちワインカー」を記念してその希少なワインをグラスにてお値打ち価格で提供いたします。
スイスで初めて作られたスパークリングワイン「ブービエ社」の泡。ヌシャテル発祥のロゼ「ヤマウズラの目」。スイスと言えば「シャスラー品種」の白ワイン。味わい深い赤ワイン「土着品種のガマレー」。そして体も心も温まる白ワインの「ホットワイン」も販売いたします。もちろん各種ボトルワインも用意してあります。
- ボトルワイン 6,600円～10,000円
- グラスワイン 1,300円～1,700円
- ホットワイン 1,000円
スイスの街角でも人気のフレンチホットドッグを自家製ソーセージでご提供します。
大量生産では味わえない美味しさを追求した、俊五郎でしか食べることができないオリジナルをご堪能ください。
自家製ベーコン＆ソーセージを使用した温かいポトフも寒い冬にぴったりです。
- フレンチホットドッグ 800円
- ポトフ 700円
- フランクフルト 500円
- ビール 600円
クリスマス気分を存分に楽しめる「骨付きローストチキンレッグ」は、お子様から大人まで人気の高い醤油ベースの照り焼き風タレで仕込んでいます。柔らかいので、歩きながら食べやすいのもポイント。
「スイス風 牛肉の豆乳シチュー」は、バターとチーズでコクを出し、牛肉ときのこの旨みを凝縮させた一品。植物性たんぱく質が含まれた豆乳で煮込んでいるので体にも優しく、ほっこりと温めてくれます。
「ホットチョコレート」などのドリンクも用意しているので、クリスマスならではの味と雰囲気をぜひゆっくりご堪能ください！
- 【数量限定】骨付きローストチキンレッグ 1000円
- スイス風 牛肉の豆乳シチュー
S：700円・M：900円
∟トッピング＋100円
スライスチーズ - ホットチョコレート 500円
- ホットココア 500円
∟トッピング 各＋100円
マシュマロ、シナモンスティック
カミロータ（山梨県北杜市）は事業を通じて自然環境や生態系における問題の解決へ寄与していくことを目的にスタートし、人や自然環境に優しく安心なコーヒーや焼き菓子の販売、小売業を行っています。
スイス・クリスマスマーケット in マクハリ2024では、スイス・チューリッヒの老舗コーヒーロースター「Stoll」のコーヒーをお淹れします。
コーヒー豆はエチオピア／アリーチャをご用意しました。エチオピア特有の華やかさ、コーヒーは赤い果実であり農作物であるという事を連想させるフルーティーな味わいと芳醇な香りが特徴的なコーヒーをこの機会にぜひお楽しみください。
- ヴァニレキッフェル/Vanillekipferl 450円
- フェッファークーヘン/Pfefferkuchen 450円
- メレンゲ/Meringe 450円
- コーヒー 600円
ラクレットチーズは、スイスのチーズ断面を熱で溶かして削ぐ人気の料理です。
スイス産チーズを使用した、その場で削るチーズをお楽しみください。
- ラクレットチーズ 1,800円
【付け合わせ：じゃがいも・ソーセージ・ピクルス・ペンネ】 - ホットワイン 1,000円
- ホットココア 600円
物販
クリスマスのギフトシーズンに最適なスイスメイドの洗練されたデザイン性に優れたプロダクトや木製知育玩具をはじめ、高品質なステーショナリーやインディペンデントなパブリッシングハウスのアートブック、ナチュラルコスメなど、他のマーケットでは決して出会うことのない「スイス・クリスマスマーケット in マクハリ」ならではの商品が所狭しとシャレーに並びます。
人気のスイスの伝統的焼菓子、スイス人パティシエのつくるシュトーレンもたくさんご用意して皆様のお越しをお待ちしております。
※シュトーレンは先着150個(各日50個販売)で、 なくなり次第終了となります。
主な販売品目
スイス、チューリッヒの老舗ロースターの浅煎りスペシャルティコーヒー、スイスのシュトーレン、焼菓子、スイス人アーティストによる高品質なステーショナリー、ポストカード、スイスの木製おもちゃ、ハーブオイル、フード、ボディクリーム等のウェルネス商品、アパレル、トートバッグほか。
スイス製のアルミボトルにあなたのオリジナルのデザインを描いてみませんか？
スイスのSIGGは、アルミ製ボトルのパイオニア。同社の代表的なトラベラーボトル (0.4L) に自分の好きな絵や⽂字を油性ペンで描いたものにラミネートして「世界でひとつだけのマイボトル」をつくりませんか？
SIGGは1908年の創業以来、時代のニーズにマッチした様々な用途のボトルをつくり続けています。
また環境に配慮されたエコボトルとしても知られ、環境保護専門誌「ÖKO-TEST」誌において、最高評価を獲得しています。
- シグボトル 3,000円
開催日：12月14日（土）・15日（日）11:00～16:00
※在庫がなくなり次第終了。
※有料となります。
西千葉にある小さな雑貨屋、MiSHKeT(ミシュケット)です。
ドイツの木製オーナメントやロシアの職人が作るマトリョーシカをはじめ、店主厳選のクリスマス雑貨を販売します。キラキラ光るオーナメントや暗闇をほんのり照らすLED雑貨はお子さまに大人気！ そして”一生もの”な東欧雑貨は海外のクリスマスをより身近に感じることができます。
TVでも紹介されたドイツ製の煙出し人形は、中にお香を入れて焚くと煙突や口から煙が出てくる伝統的な雑貨で、元々は暖炉の臭い消しに使用されていました。
ロシアのマトリョーシカは定番の女の子以外にも、サンタさんや雪だるまが出てくるクリスマスバージョンもあり、当店でも毎年売り切れ必須な商品です。
出店日：12月13日（金）限定
販売品
クリスマス雑貨、オーナメント、東欧雑貨各種
MiSHKeT公式サイト
食通が最後に辿り着くワイン
私たちヘルベティカは、単に美味しいワインや珍しいワインを販売するだけの存在ではありません。私たちの使命は、あなたの心を動かす体験と特別な価値をお届けすることです。
「ときめきを届ける一杯」
「歓喜を分かち合う喜び」
「人生を変えた驚き」
スイスワインが織りなす特別な物語をあなたへ。
- シャスラ 750ml 8,470円
- カナ 750ml 8,360円
- イルティ・コッリ 750ml 8,800円
- ピノ・ノワール 750ml 8,140円
- トラディション・ロゼ・ブリュット 750ml 8,800円
- シュナップス 500ml 24,200円 [すべて税込]